
Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire
Emploi Négoce - Commerce gros
Sennecey-le-Grand, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
POSTE A POURVOIR IMM2DIATEMENT JUSQU4AU 30/09 FORMATION AUX PRODUITS ET PROCEDURES ASSUREE - Responsable d'accepter, avertir ou refuser les lots contrôlés - Garanti le respect de la réglementation et des cahiers des charges spécifiques au groupe - Contrôle sur les quais de réception et en stock à 2°C fruits et légumes ou des produits de la mer traités par le site - Oriente ses contrôles selon les saisons, les non conformités précédentes du site et les récurrences nationales, la sensibilité des produits et les orientations de son management - Ecarte les produits du stock ne bénéficiant plus du niveau de qualité requis puis informe les services achats, la réception selon les protocoles définis. - Réalise ses contrôles en respectant la méthodologie des bonnes pratiques d'agréage. - Déguste les produits afin de s'assurer de la satisfaction des clients - Effectue des comparatifs fournisseurs et des tests de vieillissement dans son rôle « d'améliorateur de la qualité » - Effectue les remontées nécessaires auprès de sa hiérarchie. - Utilise l'application métier TSA (Tableau de Suivi Agréage) : Saisie l'ensemble des résultats des contrôles selon le protocole défini et exploite[...]